расширенный поиск
карта сайта
Будьте в курсе самых
важных событий и мест
на карте отдыха Уфы
я согласен с условиями пользовательского соглашения
Последние добавленные на ПоУфе.ru заведения:

Яндекс.Погода

Знаете о каком-то мероприятии или заведении, о котором нет информации на поУфе.ru? Не жадничайте, поделитесь этой информацией с нами!

Увидели ошибку?
Выделите текст и нажмите
Ctrl + Enter

POUFE.ru | Кафе, закусочные | "Картатай", кафе

"Картатай", кафе

 Всего просмотров:  7503
 Оценка посетителей: (голосов: 4)
Комментарии и оценка
Обсудить в форуме
Версия для печати
Адрес:
пр. Октября, 4/1, ЦТиР "Мир", 1 уровень (вход со стороны парковки) 
Такси не желаете?
Телефоны:216-55-95
Время работы:вс.-чт. с 12.00 до 23.00, пт., сб с 12.00 до 00.00
E-mail:
Кредитные карты:
Количество мест:20 человек
Проезд:до ост. "ЦТиР "Мир"
Увеличить карту Уменьшить карту
Описание:

Теперь за вкуснейшие блюда башкирской и татарской кухни будет отвечать не только заботливая "Нэнэйка", но и мудрый "Картатай"!

Несмотря на окружающий гул и оживленность городского центра – "Картатай" - место для отдыха – он атмосферный, домашний, с мягкими интерьерными решениями и абажурным светом.

"Картатай" - ресторан полного цикла обслуживания A-la Cart с четкой продуктовой специализацией. Кулинарная концепция выстроена вокруг стержневого продукта – деликатесного мяса конины. Это натуральное свежее чистое сырье, халяльный продукт от местных производителей, с родной башкирской земли. Ресторан предлагает своему гостю вкус, настоящий первобытный вкус мяса, такой, каким он должен быть, который знают и любят только в деревнях.

Делая акцент на аутентичных блюдах и напитках кухни тюркоязычных народов-кочевников, рецепты которых не менялись на протяжении столетий, таких как бишбармак, тукмас, позы, кумыс, каймак, корот, эремсек, казылык, ресторан предлагает гостям блюда из рыбы, птицы, приготовленные на гриле, а также деликатесные морепродукты: лангусты, мидии, северные креветки - под хорошее немецкое пиво и марочное вино.

Блюда, томленные в дровяной печи, национальный колорит и щепотка башкирской воинственности и брутальности - здесь есть, чем удивить гостей.

Особое внимание Картатай уделил сервировке и подаче блюд. Подача стилизована под деревенский быт с его простотой, близостью к природе. Как и сто лет назад кумыс подается в резных кувшинах - бочонках и наливается цельнодолбленым деревянным ковшом в изящные глиняные чаши.

В пузатых глиняных сковородках под крышкой принесут гостям национальное мясное блюдо бишбармак.

В карте бара представлены национальные освежающие напитки для богатырского здоровья: кумыс, айран, легендарный иван-чай, хороший ассортимент качественного черного и зеленого чая элитных сортов, свежезаваренные чаи с лечебными травами башкирской земли.

В ресторан можно принести свой алкоголь. Есть услуга «пробкового сбора».

На входе в ресторан гостей дружелюбно встретит настоящий "картатай".

По будням с 12.00 до 16.00 в кафе "Картатай" гостям предложат ланч за 299 руб.

Меню.

Услуга "Кальян" доставляет удовольствие гостям и подчеркивает уникальность обслуживания. Вечерами к аромату свежеиспеченного хлеба добавляются ноты мандарина, кофе, персика, вишни, медовой дыни, мяты… Кальян поддерживает непринужденность атмосферы в течение деловой встречи и делает приятнее дружескую вечеринку.

Музыкальный фон ресторана – спокойная или веселая современная популярная башкирская музыка. Во всех зонах расположения гостей идет ТВ-трансляция эфира канала Живая природа: под негромкую нежную напевность курая транслируются красоты Башкортостана.

Банкетный зал "Картатая" рассчитан на 15-20 человек – он камерный, выдержан стилистически, и, как и весь ресторан, подчеркивает не собственную красоту, а красоту человека в него входящего.

Можно взять блюда навынос.

Wi-Fi.

Создан в 2017 году в рамках уникального национального проекта "Нэнэйка. Башкирская еда".

Случайный отзыв:
?????  02 октября 2018 года
1 Не тратьте свое время… В этом заведении так и не удалось потратить деньги взамен на вкусные угощения, приятную атмосферу и хорошие эмоции. До этого просто дело не дошло. Хотели отметить 2 года дочери в семейном кругу взрослые и дети разных возрастов 16-18 человек. Выбирали заведение формата между рестораном и кафе. Пришли с женой в воскресенье 23 сентября чтобы заказать стол на субботу через две недели. В заведении посетителей почти не было. Нам сказали, что нужно подождать, администратор очень занят. Через 20 минут в зале появилась администратор Альмира, предупредила, что ей нужно переговорить с клиентами, которые подошли перед нами. Переговоры длились 3-5 минут, люди встали и ушли. Подошла к нам. Выяснилось, что на эту дату на такое кол-во человек все занято, но если заказать стол на воскресенье, то возможность есть. Приняли решение отметить в воскресенье. Позвонил в понедельник через неделю. Администратор сказала, что у них на 7 октября воскресенье места заняты кроме VIP зала, могут организовать стол на 16 чел. Подъехали около 21 часа с женой и двумя детьми, надеясь определиться с меню, разместить заказ и поужинать. На входе нас встретила все та же администратор Альмира, предложила нам присесть, сейчас подойдет. В зале почти не было гостей. Несколько раз просили официантов уточнить, когда же к нам подойдет администратор. После 15-20 минут ожидания мы решили покинуть данное заведение не дождавшись администратора. Уже когда сел в машину увидел, как администратор в верхней одежде откуда-то с улицы заходит в заведение. Владельцы и работники данного заведения, уважайте и не тратьте время других людей.
Комментарии и оценка
Обсудить в форуме
Версия для печати


Выберите событие
Выберите день

расширенный поиск
Расписание кино в Уфе:
«Искра IMAX»
«Кинопростор»
«Киномакс»
«Мегаполис»
«Родина»
«Синема 5»
«Синема Парк» в «Галерее ART»
«Синема Парк» в ТРК «СемьЯ»
«SilveR Cinema»
«ULTRA Cinema»
Фестиваль TheatreHDближайший показ: 27 марта
Музыкальный фестиваль Emergenza10 ноября 2018 г. – 7 апреля 2019 г.
Фестиваль кино «Про: Взгляд»23 марта – 23 апреля 2019 г.
Международный джазовый фестиваль "Розовая пантера-2019"5–7 апреля 2019 г.
Посмотреть все 
Самые свежие темы:
Объявления о покупке-продаже карт фитнес-клубов Уфы
Запрет на использование пригласительных в кино
мебель
Премьера: "Первая республика"
куда сходить на ужин
Вьетнам из Уфы 20 апреля на 11 ночей от 39500 руб/чел!
В стоимость включено: прямой авиаперелёт, трансфер, проживание в отеле 11 дней, питание (за доп. плату), услуги гида, мед. страховка!
Тайланд, Пхукет из Уфы 19 апреля на 11 ночей от 37000 руб/чел!
В стоимость включено: прямой авиаперелёт, трансфер, проживание в отеле 11 дней, питание (завтраки), услуги гида, мед. страховка!
Разместить объявление 

Участвуй в киноконкурсе и выиграй пригласительные билеты в кинотеатр «Родина»
Концерт The Dire Straits
Возрастная категория сайта: 18+
Мы в соцсетях:
Увидели ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Информационный сайт ПоУфе.ru, г. Уфа  WWW.POUFE.RU | E-mail: 947986@mail.ru | Разработка: студия "Алгоритм", 2003-2019 г.
Использование информации, размещенной на сайте www.poufe.ru, возможно только с согласия редакции
Условия использования сайта, пользовательское соглашение
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс цитирования
Яндекс.Метрика