Семечки Жорик
расширенный поиск
карта сайта
Будьте в курсе самых
важных событий и мест
на карте отдыха Уфы
я согласен с условиями пользовательского соглашения
Последние добавленные на ПоУфе.ru заведения:

Яндекс.Погода

Знаете о каком-то мероприятии или заведении, о котором нет информации на поУфе.ru? Не жадничайте, поделитесь этой информацией с нами!

Увидели ошибку?
Выделите текст и нажмите
Ctrl + Enter

POUFE.ru | Рестораны | "Индокитай", ресторан


"Индокитай", ресторан

 Всего просмотров:  71303
 Оценка посетителей: (голосов: 15)
Комментарии и оценка
Обсудить в форуме
Версия для печати
Адрес:
ул. Коммунистическая, 80 
Такси не желаете?
Телефоны:246-16-46, 246-92-92 (доставка), 8-937-858-84-77 (для отзывов и предложений)
Время работы:с 12.00 до 02.00
Сайт:vkusnoprojects.ru/indokitay
Социальные сети:club37266338vkusno_projectsindokitayufa
E-mail:
Кредитные карты:да
Количество мест:160
Проезд:до ост. "Сквер Маяковского", "Министерство юстиции РБ"
Увеличить карту Уменьшить карту
Описание:


Ресторан китайской кухни.

За кухню со дня открытия отвечает команда опытных китайских поваров. В богатом и разнообразном меню, состоящем из более чем ста блюд, каждый найдет для себя лакомства по вкусу. Разнообразные салаты, закуски, супы. Множество горячих блюд из овощей, рыбы, морепродуктов, птицы, баранины, говядины. Здесь можно попробовать знаменитую утку по-пекински, карпа в кисло-сладком соусе и, конечно же, китайские пельмени — дим-самы. Любители экзотики порадуются эксклюзивным блюдам, которые можно попробовать только в этом ресторане.

Интерьер выполнен в стиле китайской классики, много черного резного дерева, золоченых элементов и красного цвета считающегося в Китае цветом страсти и жизненной энергии. Ресторан состоит из одного большого пространства, с двух сторон зонированного на кабинки, в центре расположены столы и диваны, за которые при желании можно усадить самые большие компании. Центр зала украшает гигантский гонг и статуи двух средневековых стражников.

Для удобства гостей есть просторные кабинки с телевизорами способные вместить 8-10 гостей. У каждой кабинки есть индивидуальная табличка с наименованием на китайском и русском — "Любовь", "Счастье", "Успех" и т.д.

Бонусная система позволяет получать бонусы при расчете за посещение ресторанов Vkusno Projects, накапливать и использовать их для оплаты последующих посещений. Также компания может начислять дополнительные бонусы, в качестве подарков, компенсаций или вознаграждений.

Ежедневно с 12.00 до 18.00 "Индокитай" приглашает на бизнес-ланчи. Если заказанные блюда не подали в течение 15 мин., то обед за счет ресторана.

Акции:
— в день рождения можно получить скидку 25% и подарок от заведения.
— по понедельникам и вторникам "Индокитай" приглашает на "Ознакомительный сет" (3 салата, суп, вок-лапша и баклажаны в кисло-сладком соусе) за 690 руб.

Работает служба доставки.

Средний чек: 900 руб.

Wi-Fi, кальяны, блюда на вынос.

Случайный отзыв:
Anna-Ufa  09 января 2015 года
9 Ресторан расположен не на красной линии, однако заслуживает того, чтобы приехать в него специально. Я не в первый раз была в «Индокитае», поэтому могу с уверенностью сказать, что сервис с годами не стал хуже и кухня все так же держит марку. Стоит отметить, что это ресторан китайской кухни, поэтому будьте готовы к продуктам с быстрой тепловой обработкой и применением различных специй, пряностей и соусов.
В салате со шпинатом и тофу ненасыщенный вкус обоих ингредиентов слегка оттеняется сладковато-острым вкусом заправки. Салат с большим содержанием белка и крайне низким содержанием калорий.
Салат из молодых ростков бамбука впечатлил меньше всего. В нем интересна слегка волокнистая структура кусочков бамбука, которая мне отчасти напомнила ананас. Подается с острой заправкой.
Тофу в соусе из чили бобов был подан с кусочками болгарского перца и грибами типа шиитаке. Блюдо с огоньком за счет чили, но зимой просто отлично идет и дает ощущение тепла. Тофу отлично сочетается с шиитаке, и в этом блюде сыр имеет немного плотную корочку, в отличие от первого салата со шпинатом. Мне тофу в таком виде понравился больше.
К филе карпа с маринованной китайской капустой отлично подошел рис с яйцом. Причем в блюде с карпом вновь присутствует чили, поэтому сначала ощущаешь нежное филе карпа, а потом этакий чили-удар, который можно попытаться нивелировать рисом. Маринованная капуста в этом блюде мне лично показалась лишней.
Щечки теленка — мое блюдо-фаворит с начала зимы. Я уже пробовала его в двух других ресторанах и могу сказать, что в «Индокитае» это одно из самых деликатесных блюд. Представляют собой небольшие кусочки нежной говядины, которые подаются в соусе-подливе и просто тают во рту. Тоже были поданы с маринованной китайской капустой с имбирем, хотя я опять же предпочла бы рис на гарнир, так как для меня уж слишком резко, слишком кисло.
Свиные ребра значатся с черными бобами, на самом деле бобов не так много, то есть это никак не гарнир к свинине, как я сначала подумала, а скорее такая составная часть блюда. Ребра были отличные: румяные, сочные, поджаристые.
Курица в сладком лимонном соусе — то, что мне понравилось больше всего. Очень нежное филе в панировке сочетается с деликатным сладким соусом — как раз для тех, кто не готов к обилию специй в блюдах.
Лягушачьи лапки, наверное, должны быть в меню каждого ресторана азиатской кухни, потому что многие «идут» на них, это такое блюдо-фетиш. На деле же это не самое, скажем так, интересное мясо, к тому же с мелкими косточками. Зато теперь можно сказать: «А я ела лягушачьи лапки».
Уткой сложно удивить, но в «Индокитае» хороша подача: с тонкой рисовой лепешкой, в которую, как в лаваш, кладут ломтики утки, овощи и сливовый соус. Все сворачивается и вместе получается вкусно и необычно. Блюдо неострое (ура)!
В десерте из тыквы оригинальный аромат самой тыквы теряется от более ярких ароматов ягодного соуса и панировки. Правда не все этот аромат любят, но я вот люблю. Возможно, что-то можно сделать для сохранения тыквенного аромата.
Отдельно еще отмечу чаи, так как чай я очень люблю, и здесь он представлен яркими неожиданными вкусами. Лапсанг Сушонг хорош для зимы: уютный, терпкий, золотисто-оранжевого цвета, с ароматами дыма, чернослива, с длительным послевкусием. Идеальный для холодных дней, ассоциируется с камином, растопкой бани, вот этими вот всеми «дымными» запахами. Но и остальные чаи понравились, в том числе Молочный оолонг (улун).
Комментарии и оценка
Обсудить в форуме
Версия для печати


Выберите событие
Выберите день

расширенный поиск
Расписание кино в Уфе:
«Искра IMAX»
«Кинопростор»
«Киномакс»
«Мегаполис»
«Родина»
«Синема 5»
«Синема Парк» в «Галерее ART»
«Синема Парк» в ТРК «СемьЯ»
«SilveR Cinema»
«ULTRA Cinema»
Фестиваль TheatreHDближайший показ: 9 декабря
Международный органный фестиваль SauerFest26 сентября – 21 декабря 2018 г.
Музыкальный фестиваль Emergenza10 ноября 2018 г. – 2 февраля 2019 г.
Фестиваль камерной музыки-201821 ноября – 22 декабря 2018 г.
Гастроли татарского государственного академического театра им. Г. Камала14–20 февраля 2019 г.
Посмотреть все 
Самые свежие темы:
Объявления о покупке-продаже карт фитнес-клубов Уфы
Запрет на использование пригласительных в кино
Ледниковый Период-3 в 3D-очках
Шрек3
Катки в Уфе!
Новый год в Париже за 32 тысячи!
Желаешь составить компанию в европейский трип? "Москва-Берлин-Амстердам-Брюссель-Париж-Прага-Москва" и все это с 27 декабря по 4 января!
Хочешь экономить на бензине и зарабатывать?
Регистрируйся в приложении яндекс.такси, и забирай попутчиков по дороге на работу или в магазин, зарабатывай и экономь бензин. Выплаты каждую неделю.
Разместить объявление 

Участвуй в киноконкурсе и выиграй пригласительные билеты в кинотеатр «Родина»
Арт-группа ЛУЧ представляет концерт группы СВИДАНИЕ
Возрастная категория сайта: 18+
Мы в соцсетях:
Увидели ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Информационный сайт ПоУфе.ru, г. Уфа  WWW.POUFE.RU | E-mail: 947986@mail.ru | Разработка: студия "Алгоритм", 2003-2018 г.
Использование информации, размещенной на сайте www.poufe.ru, возможно только с согласия редакции
Условия использования сайта, пользовательское соглашение
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс цитирования
Яндекс.Метрика