расширенный поиск
карта сайта
Будьте в курсе самых
важных событий и мест
на карте отдыха Уфы
я согласен с условиями пользовательского соглашения
Последние добавленные на ПоУфе.ru заведения:

Яндекс.Погода

Знаете о каком-то мероприятии или заведении, о котором нет информации на поУфе.ru? Не жадничайте, поделитесь этой информацией с нами!

Увидели ошибку?
Выделите текст и нажмите
Ctrl + Enter

POUFE.ru | Кафе, закусочные | "Bella Italia", кофейня

"Bella Italia", кофейня

 Всего просмотров:  20018
 Оценка посетителей: (голосов: 2)
Комментарии и оценка
Обсудить в форуме
Версия для печати
Заведение закрыто.
Адрес:
ул. Ленина, 74 
Такси не желаете?
Телефоны: 246-41-11
Время работы: с 07.30 до 23.00
Кредитные карты: Visa, Visa Electron, Master Card, Master Card Electronic, Maestro, Сберкарта
Количество мест: 50
Проезд: до ост. "Банк Уралсиб"
Увеличить карту Уменьшить карту
Описание:
Кофейня, пекарня, кондитерская Bella Italia.

Кондитерская, кофейня, пекарня Bella Italia - концептуально новый проект. Он объединяет роскошь ресторана, изящество кофейни, демократичность пекарни. Кондитерская Bella Italia воплощает в себе лучшие традиции и новинки кондитерского производства и пекарного мастерства Италии.

В собственной пекарне готовится хлеб и выпечка по традиционным итальянским рецептам. Любители кофе могут выбрать один из 5 сортов кофе собственной обжарки, а к напитку - аутентичные и уникальные итальянские десерты.

Отдельного внимания заслуживает изготовление тортов и кондитерских изделий на заказ. Кондитеры изготовят торт любой сложности, а шеф-кондитер кофейни поможет в создании дизайна торта.

По будням с 07.30 до 11.00 и в выходные с 07.30 до 12.00 для гостей предлагаются несколько вариантов завтраков от 160 руб. до 290 руб.

В кондитерской посетителям предложат кофе собственной обжарки, конфеты ручной работы, эксклюзивные десерты, а также продукцию собственной пекарни.

Большую часть продукции кондитерской можно приобрести на вынос.

Непосредственно перед открытием кофейни из Италии в Уфу приглашена команда лучших специалистов в своей области. Впервые Уфу посещает такая большая команда именитых мастеров из Италии. В течение трех недель команда передавала свой опыт, чтобы кондитерская-кофейня Bella Italia могла удивлять и радовать гостей Уфы истинно итальянской кухней.

Сборка итальянского оборудования и его настройка осуществлялась под руководством шеф-техника Ливиу Каталин (Liviu Catalin). Мастер-классы по производству хлеба проводились именитым пекарем из Италии, шеф-технологом крупного мукомольного завода Molino Magri - Симоне Грецци (Simone Grezzi). Совершенствовал навыки обжарки кофе и раскрывал секреты его купажирования Марио Гаетано (Mario Gaetano). Проработки меню кондитерской проводились под руководством приглашенного гуру по производству десертов из Италии – Диего Матеско (Diego Mattesco), шеф-повара ресторана Bella Italia Фабрицио Лузенти (Италия) и шеф-кондитера ресторана Bella Italia Сергея Леонтьева (Москва).


Случайный отзыв:
Sharu  17 сентября 2013 года
9 16/09/2013 Кофейня Bella Italia на улице Ленина. Запланировали позавтракать, но так получилось, что на время после 11 часов утра, в итоге в кафе приехали только без четверти двенадцать. С парковкой на Ленина и в частности перед кофейней туго, проблесковые маячки машины ДПС в районе пересечения с улицей Кирова, экипаж которой вовсю занимается правилами парковки, предостерегают от парковки вторым рядом. В итоге решено было заехать в арку во дворы непосредственно перед кофейней хотя над аркой и висит запрещающий знак «сквозное движение запрещено», но у нас же не сквозное, а только в целях припарковаться. Тут была пара мест, так что лучше на мой взгляд парковаться тут, а потом уже рассматривать вариант парковки на тротуаре перед кофейней, разумеется все сказанное разумно в случае отсутствия парковки вдоль дороги. Заходим в кофейню. Коварный замысел хозяев кофейни был в том, чтобы сразу после того как человек заходит в кофейню его встречала достаточно длинная витрина с пирожными и разными десертами. Срабатывает на 100% процентов. Мы задержались, чтобы просто поглазеть на то, что есть в наличии, хотя в результате когда уже позднее заказывали все равно уточнили у официанта наличие того десерта, который хотелось, а это был эстерхази. В кофейне никого из посетителей не было, выбрали столик в дальнем левом углу с двумя диванами. Диваны здесь удобные, в меру жесткие как в продукции немецкого автопрома – это удобно и комфортно. Посадка за столиком, а точнее за столом на четверых также удобная, сидишь не скрюченно, ничего не сужено, место есть для рук и для ног, я в результате сидел временами вообще закинув ногу на ногу. Хотя есть столики на двоих, где очевидно пространства меньше. При входе было замечено, что хлеб своего производства около 50 рублей за 100 грамм. Все же это дороговато. Было решено взять на пробу, о чем впоследствии мы благополучно забыли. Присели. Тут же подали меню, а через две минуты принесли сахар двух видов, перец, соль, оливковое масло и бальзамико, а также приборы. Приборы и столы чистые. Заказали. Очень быстро подали Цезарь. Отличные листья романо, а не какой-нибудь батавии или айсберга. Листья свежие и крупные, можно только этими листьями насладиться и наесться. Дальше еще лучше, вместо сухариков небольшие кусочки хлеба с вкраплениями маслин, этакая чиабатта маленькими-маленькими кусочками. Оригинально и главное вкусно. Курица в салате очень вкусная - с острецой, сварена или даже приготовлена на пару, а затем еще вероятно подрумянена на открытом огне, короче замороченно! Двойной капучино произвел впечатление, что меньше заявленных 400 грамм. По вкусу хорошо. Через 15 минут после заказа принесли Спаньолу – омлет с начинкой из ветчины и еще чего-то. Очень вкусно, сверху омлет украшен кусочками оригинального поджаренного картофеля, такие квадратики 2 на 2 сантиметра и толщиной 3 мм, и маленькими кусочками сладковатого перца. Далее Эстерхази с хорошо выраженными слоями черный-белый, сверху украшен полосками шоколада и оригинально оформлен чайной ложечкой из шоколада, которую с одной стороны жалко есть, а с другой так и хочется откусить чтобы просто почувствовать и посмотреть - как это человеку есть ложки:) Еще одно блюдо для меня – Креспелле с ветчиной. Блюдо понравилось, сытно, вкусно и красиво. Оформлено разными видами салатов, по-моему включая корн, фиалку, полевой салат. На финал был заказан чайник зеленого чая под названием Арабская роза. Чай приносится в стеклянном чайнике, внутри которого металлическая колба-ситечко содержащая заварку. Особенностью является то, что чайник ставится на подставку, внизу которой установлена горящая свечка, вроде тех которые продаются упаковками в магазинах для украшений интерьеров. Свечка горит и чай всегда в меру горячий. Выпив чайник не надо стесняться попросить залить свежий кипяток, что мы и сделали. С удовольствием провели более часа времени, вкусно и сытно позавтракали-пообедали. Резюме: счет 1435 рублей и оно того стоило. Придем еще.
Комментарии и оценка
Обсудить в форуме
Версия для печати


Выберите событие
Выберите день

расширенный поиск
Расписание кино в Уфе:
"ИскраIMAX",кинокомплекс
"Кинопростор", кинотеатр
"Киномакс", кинотеатр
"Мегаполис", кинотеатр
"Родина", кинотеатр
"Синема 5", кинотеатр
"Синема Парк" в "Галерее ART", кинотеатр
"Синема Парк" в ТРК "СемьЯ", кинотеатр
"SilveR Cinema", кинотеатр
"ULTRA Cinema", кинокомплекс
Самые свежие темы:
Объявления о покупке-продаже карт фитнес-клубов Уфы
Запрет на использование пригласительных в кино
Детский развлекательный центр «Какаду».
Открыт набор на обучение маникюру в Уфе (28.08.2015 - 9.10.2015)
Макияж на свадьбу!
Эро массаж Kazanova-spa 8960-800-49-11
Эро массаж Казанова ждет вас в гости !У нас новые Девочки ! мы открыты 24 часа в сутки ! 89871002040
Таиланд (Паттайя) из Уфы 18 января на 14 ночей от 35900 руб/чел!
В стоимость включено: прямой авиаперелёт, трансфер, проживание в отеле 14 дней, питание (завтраки), услуги гида, мед. страховка!
Сочи из Уфы 27 января на 6 ночей от 7300 руб/чел! 89608008898
В стоимость включено: прямой авиаперелёт из Уфы (есть другие даты), трансфер, проживание в отеле 6 ночей, услуги гида, мед. страховка!
Разместить объявление 

Участвуй в конкурсе и выиграй билеты на премьеру комедии «Zомбоящик»
Светлана Светикова, Эд Шульжевский, Александр Постоленко и другие ведущие артисты самых известных мюзиклов в яркой и увлекательной театрализованной программе МЮЗИКЛ-ШОУ
«Пикник» 5 февраля с новой программой «Искры и канкан»
Возрастная категория сайта: 18+
Увидели ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Информационный сайт ПоУфе.ru, г. Уфа  WWW.POUFE.RU | E-mail: 947986@mail.ru | Разработка: студия интернет-дизайна "Алгоритм", 2003-2018 г.
Использование информации, размещенной на сайте www.poufe.ru, возможно только с согласия редакции
Условия использования сайта, пользовательское соглашение
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс цитирования
Яндекс.Метрика